قوارب بطاطس باللحم
عن الوصفة
قوارب بطاطس باللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لذيذ و سهلة التحضير
المكونات
- 1 كيلو بطاطس حبة كبيرة
- ملح
- فلفل اسود
- 1 كيلو لحمة مفرومة
- بقدونس
- بصل
- جبنة موزاريلا
- زيت نباتي
طريقة التحضير
-
1
نقوم بتنظيف البطاطس يدا ونقشرها و نقوم بقطعها من منتصف بالطول و نقلبها بالزيت بعد تفريغها من المنتصف ثم نضعها جانبا ثم نضع الزيت في القدر
-
2
نقوم بفرم البصل فرم ناعما ونضعه في الزيت ومن ثم نضع عليه اللحمة و الملح و الفلفل اسود نستمر في التقليب حتي ينضج اللحمة ثم توضع البطاطس في صينية في الفرن حت يتحمر وجهها و تذوب الجبنة عليها ثم نخرجها من للفرن ونرش فوقها عليها البقدونس و نقدمها ساخن